Am 05. Mai 2021 hat unsere Helline ein schönes Bullenkalb zur Welt gebracht.

 

 

 

 

Rindfleisch aus artgerechter Haltung!

 

Unsere Kälber bleiben nach der Geburt bei ihren Müttern in ihrer kleinen Herde von 3 Kühen und einem Bullen. Sie dürfen die gehaltvolle Milch Ihrer Mütter trinken und fangen bereits nach ca. 2 - 3 Wochen an, etwas Gras zu fressen. Hinterwälder Rinder sind dafür bekannt, daß ihre Kälber sehr schnell wachsen, wenn sie mit Muttermilch aufgezogen werden. Mit 16 - 18 Monaten erreichen die Rinder ein Schlachtgewicht von ca. 200 - 250 kg.

Unsere Kühe leben ganzjährig in Weidehaltung. Für den Winter haben Sie einen Weideun-terstand, der sie gegen Wind und Wetter schützt. Für die Fütterung haben wir mit Unterstützung von BINGO Der Umweltlotterie eine überdachte Heuraufe angeschafft. Hier können sich unsere Rinder jederzeit am Bio-Heu bedienen. Die Hinterwälder Rinder sind ausgesprochen robust und gesund.

 

Vor dem Schlachttermin stimmen wir mit Ihnen ab, wie Sie das Fleisch gerne portioniert haben möchten, ob und ggfs. welche Wurst wir für Sie herstellen dürfen. Wir verwenden ausschließlich Biogewürze und kein Nitritpökelsalz.

 

Die Kosten

Bei uns bezahlen Sie für Ihr halbes Rind 13,00 €/kg. Diese Kosten beinhalten das halbe Kalb sowie sämtliche Futter- u. Nebenkosten, Schlachten und Portionieren nach Ihren Wünschen. Das Schlachtgewicht wird bei ca. 100 - 120 kg liegen. Wursten und Vakuumieren wird nach Aufwand berechnet.

Bei Vertragsabschluss wird eine Anzahlung in Höhe von 200,00 € fällig. Diese wird mit dem Gesamtbetrag verrechnet. Die Reservierungskosten werden bei Rücktritt vom Vertrag nicht erstattet. Die Restsumme ist fällig bei Abholung der Ware.

 

Sollte Ihrem Rind während der Aufzucht irgend etwas zustoßen, werden wir uns bemühen, Ersatz für Sie bereitzustellen. Sollte dies nicht möglich sein, erstatten wir Ihnen Ihre An-zahlung.

 

Interesse geweckt?
Dann laden Sie sich unseren Vertrag herunter und schicken diesen ausgefüllt an uns per Mail, Fax oder Post. Für Fragen stehen wir Ihnen gerne per Mail oder telefonisch zur Verfügung.

 

Rinderleasing-Vertrag.pdf
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Öffnungszeiten

 

Hofladen/

Hofbesichtigung:

 

April bis Oktober            täglich ab 17.30 Uhr

 

November bis Ende März

ist geschlossen bzw. auf Anfrage

 

Ab 17. Mai 2021 ist unser Hof wieder für Besucher geöffnet!